baqllade irlandaise I muvrini et Renaud

04/01/2018 05:47 par bellezza-corsica

tarte poireaux......coppa

02/01/2018 13:52 par bellezza-corsica

3 tranches de coppa, 3 blancs de poireaux, 1 pate brisée, 12.5 cl de creme fraiche, 2 oeufs, 50 gr de rapé 1 verre de lait, 1/2 verre de vin blanc, noix de muscade, beurre......

Emincez les poireaux, l oignon, l echalotte finement et faites rissoler dans du beurre, pendant 5mn, puis ajoutez le vin blanc laissez cuire encore 10 mn environ jusqu a que le vin s'evapore, puis ajoutez la creme fraiche et la noix de muscade, encore 5mn de cuisson à feu tres doux.....

Battez les oeufs avec le lait et le fromage

Etalez la pate, piquez la, et faite cuire 10 mn

Ensuite sur cette pate mettez la preparation de poireaux, ensuite les oeufs battus et les tranches de coppa, puis faites cuite à feu modere termosthat 7 45 mn.....

une de mes premieres visions de la Corse du Nord

02/01/2018 13:36 par bellezza-corsica

Au detour d'une petite route de montagne, voila la Mer...........

je suis un chat corse, chuuuuut

02/01/2018 13:35 par bellezza-corsica

Quelle belle vie, le repos au soleil

olivier millenaire

02/01/2018 13:34 par bellezza-corsica

Olivier millenaire pres de Sartene

Askatasunera (paroles traduites en francais)

02/01/2018 13:32 par bellezza-corsica

pace e salute

01/01/2018 07:15 par bellezza-corsica

Pour tous mes Amis

01/01/2018 07:10 par bellezza-corsica

De Pascal Paoli

01/01/2018 07:07 par bellezza-corsica

Adolphe Landry

29/12/2017 15:56 par bellezza-corsica

Né à Ajaccio en 1874 le 29 septembre, il fait ses etudes

Sur le continent devenu normalien, il est attiré par la politique

Et ses idéees socialistes, En 1931, il generalise les allocations

familiales en 1931, il fera aussi de la politique en Corse et sera

Maire de Calvi.......