Porto, depart vers Scandola

29/11/2017 16:27 par bellezza-corsica

Porto, petite ville toute petite classée patrimoine de l'unesco

Depart en bateau pour Scandola, nous sommes restés en bas

A l'arriere comme celà, pour prendre des photos, c'etait super

Scandola

29/11/2017 16:25 par bellezza-corsica

Très belle balade à Scandola, reserve naturelle

des arbres sur un rocher

29/11/2017 16:24 par bellezza-corsica

Etonnant ces arbres qui poussent sur ces rochers

pastasciutta

29/11/2017 07:45 par bellezza-corsica

250 gr de spaguettis, 2 oignons, 2 cuillere d huile d olive

50 gr de beurre 4 tomates bien mures 100 gr de BH 1 gousse ail 100 gr

d'olives vertes, 50 gr de rapé

Pelez les oignons et hachez-les.

1. Etape 2

   Laissez chauffer 1 cuillères à soupe d'huile et la moitié du beurre dans une grande poêle? Faites-y revenir le hachis d'oignons.

2. Etape 3

   Pelez les tomates après les avoir plongées pendant 1 mn dans de l'eau bouillante. Coupez-les en 4 et épépinez-les.

3. Etape 4

   Dans la poêle, ajoutez la viande hachée, les quartiers de tomates et la gousse d'ail écrasée.

4. Etape 5

   Salez, poivrez et relevez avec 1 goutte de tabasco. Laissez cuire pendant 20 mn.

5. Etape 6

   Faites bouillir une casserole d'eau et plongez-y les olives vertes pendant 5 min. Egouttez-les et dénoyautez-les. Coupez-les en rondelles.

6. Etape 7

   Portez à ébullition une bonne quantité d'eau salée. Ajoutez-y 1 cuill. à soupe d'huile olive. Dès que l'eau frémit, plongez-y les spaghetti et laissez-les cuire 8 à 12 mn. (ou selon la durée indiquée sur l'emballage).

7. Etape 8

   Egouttez-les et rincez-les sous le robinet d'eau froide. Déposez-les dans un plat creux et chaud. Incorporez-y le reste du beurre et gardez-les au chaud.

8. Etape 9

   Versez le contenu de la poêle sur les spaghetti, ajoutez les rondelles d'olives et mélangez. Servez aussitôt, avec une coupelle d'emmental ou de parmesan râpé.

La Corse Musulmane au cours des siecles passés

29/11/2017 07:37 par bellezza-corsica

La Corse a ete occupée par les Maures, les barbaresques, les Turcs

Pendant 9 siecles, mais on ne parle que de la domination Genoise....

On ne retrouve pas vraiment trace de cette période,

ont elles ete effacées par l'Eglise toute puissante en Corse

Un Roi Maure Nugolone regna pourtant au 8e siecle sur les cotes

Camporo, Morsiglia Moriccio, ect..........

Les corses ont ete convertis par la force massivement à l'Islam

Des villages ont ete envahis et detruits exemple mon village

Sartene par les barbaresques en 1554 (400 ans avant ma naissance)

En 1583, 400 habitants furent emmenés en escalavage......

Meme un certain Corse Manoni originaire de Pino etait à la tete

D'une armée turque qui ont saccagé Ortinola en 1563

De nombreux corses sont partis pour l'Afrique du Nord au 14e siecle

Pietro paolo Tavena né à Tavena, devient meme Dey d'alger sous le nom

D'Hassan corso au 16e siecle.....

Un tresor aurait été trouve au 18e siecle à Lumio......

bona sera, bona notte, basgi

28/11/2017 17:50 par bellezza-corsica

Bonsoir, Bonne nuit, bisous

le refuge petit hotel blotti

28/11/2017 17:36 par bellezza-corsica

Ce petit hotel se trouve dans une petite vallée pres de Corté

Quelques chambres avec une terrasse, et une grande terrasse

Pour dejeuner ou diner prrès du torrent, c'est superbe

Nous avons dejeuné sur cette fameuse terrasse et c'etait genial

Un très bon repas avec une superbe vue c'est le petit restaurant

que j ai preferé et je ne suis pas la seule.......

direction

28/11/2017 14:19 par bellezza-corsica

prunelli

28/11/2017 14:18 par bellezza-corsica

Prunelli

28/11/2017 14:16 par bellezza-corsica