Corte
03/11/2017 15:02 par bellezza-corsica
Corte est une ville du centre de la Corse, c'etait l ancienne capitale
quand l'ile etait independante, sous Pascal Paoli.......
Deux vallées, Tavignanu, et la Restonica....
En 1419, un seigneur feodal Vincetello d'Istria fait construire la citadelle
On y accede par un escalier en marbre de la Restonica
C'est grace à Louis Philippe qu'elle doit son profil actuel
En effet, voulant en preciser les limites, il fait demolir
les maisons comprises dans l enceinte et la Chapelle
les habitants expropries occupent dans les "lubiacce."....
l'immeuble des 100 proprietaires contruits à cette occasion
La citadelle est occupee par une partie de la garnison
puis convertis en prison centrale.......
la Legion Etrangere occupera la citadelle en 1962
Corte est la seule ville universitaire de la Corse
Pascal Paoli crea la premiere université mais helas
Elle ferma en 1790.....reouverte dans les années 80.....
Bonne fin de semaine à tous
Cette plante n'est pas originaire de Corse, c'est une plante americaine
Mais elle se plait beaucoup dans la montagne......
La culture torreenne commence à -1500 avant Jesus Christ
Elle s'est developpée en Corse du sud
C'etazit une creation de petites tours.....pour se proteger
Vous vous baladez dans les chataigneries de la montagne corse
Vous croiserez des cochons demi sauvages qui vous demanderont
Un peu de votre pique nique, sourires, ils se nourrissent de chataignes
et de glands et un morceau de pain leur plairont........
L'homme a la conscience detre Dieu et il a raison
puisque Dieu est en lui......
Il a conscience d'etre un cochon et il a egalement raison
puisque le cochon est en lui.
Mais il se trompe cruellement quand il prend le cochon
pour un Dieu......
Leon Tolstoi
Je reviens sur ce fruit qui a ete tres important pour ls corses
L'hiver quand les provisions etaient maigres, la chataigne etait servie
En soupe, en farine, en bouillie........
Sur une superficie de 25 000 hectares, 3 600 sont exploites
200 exploitants en haute Corse et le reste dans le sud
Les hactares restants sont à l abandon et font le bonheur
Des cochons sauvages......
Le Castagnu (chataignier) produit des fruits à l age de 5 ans
La chataigne donne de la farine, de la liqueur, de la biere,
Et de la confiture......
Elles sont riches en oligo elements, mineraux et vitamines
Elles ont la reputation de rendre intelligents, mais attention trop sucrée
A deconseiller aux diabetiques......
Tradition Corse : la castagna est deposé sur le rebord d'une fenetre
avec une tasse de lait à la Toussaint pour les morts qui reviennent
Sur leur ancien lieu de vie à cette occasion......
Foire à la Chataigne
Fiera di a Castagna à Bocagnano
E cu u buccone ch omo piglia a pescue
C'est avec l appat qu'on prend les truites
Corse du Sud
Simu 2 nicembre, u focu dantra à a casa
Nous sommes le 2 novembre un feu est allumé dans la maison